Obst

Zitrusfrüchte
Trauben
Kiwi
Exoten
Steinobst
Melonen
Kernobst

Zitronen

Sorten: Interdonato, Maglino, Karistino

Besonderheit: grüne Zitronen
Zitronen sind dann grün, wenn der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht nicht groß genug ist. Sprich im Spätsommer und Herbst, wenn die Nächte noch warm sind. Das in den Früchten enthaltene Chlorophyll, das für die grüne Farbe zuständig ist, wird noch nicht abgebaut. Die Zitrone ist trotzdem reif, saftig und aromatisch.

Verfügbarkeit: Oktober bis März

Orangen

Sorten: Navelina, Washington, Valencia

Blutorangen: Moro, Tarocco, Sanguine

Verfügbarkeit: Oktober bis Juli

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Satsuma

Besonderheiten: Unsere Satsumas kommen alle aus dem Dorf Leonidio auf der östlichen Pelepones. Dort kultivieren 8 Anbauer nun schon seit 10 Jahren diese aromatischen Früchte für uns.

Verfügbarkeit: Oktober bis Januar

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Clementinen

Sorten: Nova, Ortanique

Verfügbarkeit: Oktober bis Februar

Mineola

Verfügbarkeit: Januar und Februar

Besonderheit: Mineola sind eine Kreuzung aus Grapefruit und Tangerine. Es gibt sie nur für kurze Zeit und sie sind wegen ihres zarten und aromatischen Fruchtfleisches sehr beliebt.

Grapefruit

Sorten: White Marsh, Star Ruby

Verfügbarkeit: November bis April

Sultana

Verfügbarkeit: Juli bis Oktober

Besonderheit: Da die Trauben in verschiedenen Höhenlagen angebaut werden, wird der Zeitraum ihrer Verfügbarkeit verlängert, so dass wir zum Teil bis Anfang November Trauben anbieten können.

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Attica

Verfügbarkeit: Juli bis September

Crimson

Verfügbarkeit: September bis Oktober

Kiwi

Sorte: Hayward

Verfügbarkeit: Oktober bis Mai

Kaktusfeige

Besonderheit: Kaktusfeigen sind übersät von winzigen Stacheln, die erst mit Hilfe einer Bürstenmaschine entfernt werden müssen, damit man die Früchte verzehren kann.

Verfügbarkeit: August bis Oktober

Avocado

Sorten: Hass, Fuerte, Ettinger

Verfügbarkeit: Oktober bis Juni

Besonderheit: Avocados haben einen hohen Wasserbedarf. Unsere Avocados kommen aus dem regenreichen Nordwesten Kretas. Dort sind die Anbaubedingungen optimal für Avocados, da natürlicherweise genug Wasser vorhanden ist.

Feigen

Sorten: Mission, Basilika, Mavra

Verfügbarkeit: Juli bis Oktober

Besonderheit: bei Feigen ist es besonders schwierig den richtigen Erntezeitpunkt zu finden, damit sie gut schmecken und haltbar sind. Unsere Produzenten und ihre Mitarbeiter haben mittlerweile langjährige Erfahrung und ernten die Feigen zum optimalen Zeitpunkt. Daher der hervorragende Geschmack.

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